زراعة الخضروات في الشرفة
Grow more on your terrace.
أكثر خضروات الشرفة إنتاجًا هي تلك ذات النسبة العالية بين المحصول وحجم الوعاء. وتتصدّر الطماطم الكرزية هذه القائمة باستمرار: فالنبتة الواحدة في وعاء سعة 20 لترًا تُنتج 2 إلى 4 كجم من الثمار خلال الموسم في شمس جيدة. ويأتي الفلفل الحلو والفلفل الحار والباذنجان والكوسة في المرتبة التالية مباشرة. وكلها محبة للحرارة، ما يعني أنها تستفيد من درجات الحرارة المرتفعة التي توفّرها معظم الشرفات.
المحاصيل الورقية منتِجة على نطاق أصغر. فالخس الذي يُقطع ويعود، والسبانخ، والجرجير، والكرنب يمكن حصادها باستمرار من صناديق النوافذ والأوعية الصغيرة. وهي أيضًا أسرع نضجًا ويمكن بدؤها أبكر في الربيع من المحاصيل المثمرة، ما يطيل الموسم المنتِج.
التقنيات التي تفصل حدائق خضروات الشرفة المخيّبة عن المنتِجة هي الري المنتظم، وحجم الوعاء الكافي، والتغذية المنتظمة. فخليط الوعاء يفقد المغذيات أسرع من تربة الحديقة بسبب تكرار الري المطلوب. أطعم المحاصيل المثمرة كل أسبوع إلى أسبوعين بسماد سائل عالي البوتاسيوم بمجرد أن تبدأ في الإزهار.