Cultiver des herbes sur une terrasse
Grow more on your terrace.
Les herbes sont la culture de terrasse idéale : à forte valeur, compactes, et la plupart préfèrent réellement les conditions chaudes et bien drainées qu'offre une terrasse. Les herbes méditerranéennes comme le romarin, le thym, l'origan, la sauge et la lavande ont évolué dans des milieux chauds, secs et rocailleux. Une terrasse orientée au sud avec un terreau bien drainant reproduit ce milieu presque à la perfection.
Regroupez selon les besoins en eau plutôt que selon la cuisine. Les herbes méditerranéennes préfèrent sécher entre deux arrosages et pourrissent dans une terre constamment humide. Le basilic, le persil, la ciboulette et la menthe veulent des conditions régulièrement humides et se plaisent mieux dans des contenants un peu plus grands avec un terreau plus rétenteur d'eau. Associer un romarin résistant à la sécheresse à un basilic avide d'humidité dans le même contenant crée une situation où l'un est toujours en souffrance.
La plupart des herbes se lignifient et produisent moins de feuilles si on les laisse fleurir. Pincez régulièrement les hampes florales du basilic, de la menthe et du persil pour rediriger l'énergie vers le feuillage. Le romarin, le thym et la lavande peuvent être taillés légèrement après la floraison. Les herbes de terrasse au bon soleil dépassent généralement nettement les herbes de rebord de fenêtre pendant les mois d'été.