टेरेस पर जड़ी-बूटियाँ उगाना

Grow more on your terrace.

जड़ी-बूटियाँ आदर्श टेरेस फसल हैं: ज़्यादा कीमती, सघन, और इनमें से ज़्यादातर वाकई वही गर्म, अच्छी जल निकासी वाली स्थितियाँ पसंद करती हैं जो टेरेस देता है। रोज़मेरी, थाइम, ओरेगानो, सेज और लैवेंडर जैसी भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियाँ गर्म, सूखे, पथरीले माहौल में विकसित हुई हैं। अच्छी जल निकासी वाली पॉटिंग मिक्स वाला दक्षिणमुखी टेरेस उस माहौल को लगभग पूरी तरह दोहरा देता है।

व्यंजन के बजाय पानी की ज़रूरत के हिसाब से समूह बनाएँ। भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियाँ दो बार पानी देने के बीच सूखना पसंद करती हैं और लगातार नम मिट्टी में सड़ जाती हैं। तुलसी, अजमोद, चाइव्स और पुदीना लगातार नम स्थितियाँ चाहते हैं और थोड़े बड़े कंटेनरों में ज़्यादा नमी रोकने वाली मिक्स के साथ सबसे अच्छा करते हैं। सूखा सहने वाली रोज़मेरी और नमी पसंद तुलसी को एक ही कंटेनर में मिलाने से ऐसी स्थिति बनती है जहाँ किसी एक पर हमेशा तनाव रहता है।

ज़्यादातर जड़ी-बूटियाँ फूल आने देने पर लकड़ी जैसी हो जाती हैं और कम पत्तियाँ देती हैं। तुलसी, पुदीना और अजमोद पर फूलों के सिरों को नियमित रूप से तोड़ते रहें ताकि ऊर्जा पत्तियों की ओर मुड़ जाए। रोज़मेरी, थाइम और लैवेंडर को फूल आने के बाद हल्का छाँटा जा सकता है। अच्छी धूप वाली टेरेस की जड़ी-बूटियाँ आमतौर पर गर्मियों के महीनों भर खिड़की पर रखी जड़ी-बूटियों से काफी बेहतर प्रदर्शन करती हैं।

अपना टेरेस गार्डन डिज़ाइन करें