Menanam sayuran di teras
Grow more on your terrace.
Sayuran teras paling produktif adalah yang punya rasio hasil terhadap ukuran pot yang tinggi. Tomat ceri secara konsisten menempati puncak daftar ini: satu tanaman dalam pot 20 liter menghasilkan 2 sampai 4 kg buah sepanjang musim bila matahari cukup. Paprika manis, cabai, terong, dan zukini menyusul di belakangnya. Semuanya penyuka panas, yang berarti diuntungkan oleh suhu tinggi yang umumnya disediakan teras.
Tanaman berdaun produktif dalam skala lebih kecil. Selada potong-dan-tumbuh-lagi, bayam, rocket, dan kale bisa dipanen terus-menerus dari kotak jendela dan pot kecil. Tanaman ini juga lebih cepat matang dan bisa ditanam lebih awal pada musim semi dibanding tanaman berbuah, sehingga memperpanjang musim produktif.
Teknik yang membedakan kebun sayur teras yang mengecewakan dari yang produktif adalah penyiraman yang konsisten, volume pot yang memadai, dan pemupukan teratur. Media pot kehilangan nutrisi lebih cepat daripada tanah kebun karena frekuensi penyiraman yang dibutuhkan. Beri tanaman berbuah pupuk cair tinggi kalium setiap satu sampai dua minggu setelah mulai berbunga.