Coltivare ortaggi su un terrazzo
Grow more on your terrace.
Gli ortaggi da terrazzo più produttivi sono quelli con un alto rapporto tra resa e dimensione del vaso. I pomodorini sono sempre in cima a questa lista: una sola pianta in un vaso da 20 litri produce da 2 a 4 kg di frutti nell'arco di una stagione, con buona esposizione al sole. Peperoni dolci, peperoncini, melanzane e zucchine seguono a ruota. Tutti amano il caldo, il che significa che traggono vantaggio dalle temperature elevate che la maggior parte dei terrazzi offre.
Le colture da foglia sono produttive su scala minore. Lattuga da taglio, spinaci, rucola e cavolo riccio si possono raccogliere di continuo da cassette da balcone e piccoli vasi. Maturano anche più in fretta e si possono seminare prima in primavera rispetto alle colture da frutto, allungando la stagione produttiva.
Le tecniche che separano gli orti da terrazzo deludenti da quelli produttivi sono l'annaffiatura costante, un volume di vaso adeguato e la concimazione regolare. Il terriccio in vaso perde nutrienti più in fretta di quello da giardino, a causa della frequenza di annaffiatura richiesta. Concima le colture da frutto ogni una o due settimane con un concime liquido ad alto contenuto di potassio, una volta che iniziano a fiorire.