Kruiden kweken op een terras
Grow more on your terrace.
Kruiden zijn het ideale terrasgewas: hoge waarde, compact, en de meeste verkiezen oprecht de warme, goed doorlatende omstandigheden die een terras biedt. Mediterrane kruiden zoals rozemarijn, tijm, oregano, salie en lavendel zijn ontstaan in hete, droge, rotsachtige omgevingen. Een terras op het zuiden met goed doorlatende potgrond bootst die omgeving bijna perfect na.
Groepeer op waterbehoefte, niet op keuken. Mediterrane kruiden willen tussen twee beurten uitdrogen en rotten in constant vochtige grond. Basilicum, peterselie, bieslook en munt willen juist gelijkmatig vochtige omstandigheden en doen het het best in iets grotere potten met een meer vochtvasthoudende grond. Een droogtebestendige rozemarijn samen met een vochtminnende basilicum in dezelfde pot zetten levert een situatie op waarin er altijd een onder stress staat.
De meeste kruiden worden houtig en maken minder blad aan als je ze laat bloeien. Knijp bloemknoppen regelmatig uit bij basilicum, munt en peterselie om de energie naar het blad te sturen. Rozemarijn, tijm en lavendel kun je licht bijknippen na de bloei. Terraskruiden in goede zon presteren in de zomermaanden doorgaans aanzienlijk beter dan kruiden op de vensterbank.