Groente kweken op een terras
Grow more on your terrace.
De productiefste terrasgroenten zijn die met een hoge verhouding tussen opbrengst en potmaat. Cherrytomaten staan steevast bovenaan dat lijstje: een enkele plant in een pot van 20 liter levert in goede zon 2 tot 4 kg vrucht over een seizoen. Paprika, pepers, aubergine en courgette volgen op de voet. Het zijn allemaal warmteminnende gewassen, dus ze profiteren van de hogere temperaturen die de meeste terrassen bieden.
Bladgewassen zijn op kleinere schaal productief. Knipsla, spinazie, rucola en boerenkool kun je doorlopend oogsten uit balkonbakken en kleine potten. Ze rijpen ook sneller en kun je in het voorjaar eerder zaaien dan vruchtgewassen, waardoor het productieve seizoen langer wordt.
De technieken die teleurstellende terrasgroentetuinen onderscheiden van productieve, zijn consequent water geven, voldoende potinhoud en regelmatig bijmesten. Potgrond verliest sneller voeding dan tuingrond door de benodigde frequentie van water geven. Geef vruchtgewassen om de een tot twee weken een kaliumrijke vloeibare meststof zodra ze beginnen te bloeien.