ଟେରାସରେ ଜଡ଼ିବୁଟି ଚାଷ
Grow more on your terrace.
ଜଡ଼ିବୁଟି ହେଉଛି ଆଦର୍ଶ ଟେରାସ ଫସଲ: ଅଧିକ ମୂଲ୍ୟ, ଛୋଟ, ଓ ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଅଧିକାଂଶ ପ୍ରକୃତରେ ଟେରାସ ଦେଉଥିବା ଉଷ୍ମ, ଭଲ-ନିଷ୍କାସିତ ଅବସ୍ଥା ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ରୋଜମେରୀ, ଥାଇମ, ଅରେଗାନୋ, ସେଜ ଓ ଲାଭେଣ୍ଡର ଭଳି ଭୂମଧ୍ୟସାଗରୀୟ ଜଡ଼ିବୁଟି ଗରମ, ଶୁଷ୍କ, ପଥୁରିଆ ପରିବେଶରେ ବିକଶିତ ହୋଇଥିଲେ। ମୁକ୍ତ-ନିଷ୍କାସିତ ଫୁଲଦାନୀ ମିଶ୍ରଣ ଥିବା ଗୋଟିଏ ଦକ୍ଷିଣ-ମୁହାଁ ଟେରାସ ସେହି ପରିବେଶକୁ ପ୍ରାୟ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବେ ନକଲ କରେ।
ରୋଷେଇ ଅନୁଯାୟୀ ନୁହେଁ, ପାଣି ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ସମୂହ କରନ୍ତୁ। ଭୂମଧ୍ୟସାଗରୀୟ ଜଡ଼ିବୁଟି ଦୁଇଟି ଜଳସେଚନ ମଧ୍ୟରେ ଶୁଖିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ଓ ଲଗାତାର ଆର୍ଦ୍ର ମାଟିରେ ସଢ଼ିଯାଆନ୍ତି। ବାସିଲ୍, ଧନିଆ, ଚାଇଭସ ଓ ପୁଦିନା ଲଗାତାର ଆର୍ଦ୍ର ଅବସ୍ଥା ଚାହାଁନ୍ତି ଓ ଅଧିକ ଆର୍ଦ୍ରତା-ଧାରକ ମିଶ୍ରଣ ଥିବା ଟିକିଏ ବଡ଼ କଣ୍ଟେନରରେ ସବୁଠାରୁ ଭଲ ହୁଅନ୍ତି। ଗୋଟିଏ ମରୁଡ଼ି-ସହନଶୀଳ ରୋଜମେରୀକୁ ଗୋଟିଏ ଆର୍ଦ୍ରତା-ପ୍ରେମୀ ବାସିଲ୍ ସହିତ ସମାନ କଣ୍ଟେନରରେ ମିଶାଇଲେ ଗୋଟିଏ ଏଭଳି ଅବସ୍ଥା ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ ଯେଉଁଠି ଗୋଟିଏ ସବୁବେଳେ ଚାପରେ ଥାଏ।
ଅଧିକାଂଶ ଜଡ଼ିବୁଟି ଫୁଲ ଧରିବାକୁ ଦେଲେ କାଠୁଆ ହୋଇଯାଆନ୍ତି ଓ କମ୍ ପତ୍ର ଉତ୍ପନ୍ନ କରନ୍ତି। ଶକ୍ତିକୁ ପତ୍ର ଆଡ଼କୁ ମୋଡ଼ିବାକୁ ବାସିଲ୍, ପୁଦିନା ଓ ଧନିଆରେ ନିୟମିତ ଫୁଲ ମୁଣ୍ଡ ଚିପୁଡ଼ି ଦିଅନ୍ତୁ। ରୋଜମେରୀ, ଥାଇମ ଓ ଲାଭେଣ୍ଡରକୁ ଫୁଲ ଧରିବା ପରେ ହାଲୁକା ଭାବେ କଟାଯାଇପାରେ। ଭଲ ଖରାରେ ଟେରାସ ଜଡ଼ିବୁଟି ସାଧାରଣତଃ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ମାସ ସାରା ଝରକା-କଡ଼ ଜଡ଼ିବୁଟି ଅପେକ୍ଷା ବହୁ ମାତ୍ରାରେ ଅଧିକ ଭଲ କରନ୍ତି।