ਛੱਤ ਉੱਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਉਣਾ
Grow more on your terrace.
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਛੱਤ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਹ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਗਮਲੇ ਦੇ ਨਾਪ ਵਿਚਕਾਰ ਅਨੁਪਾਤ ਉੱਚਾ ਹੈ। ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ: 20 ਲੀਟਰ ਦੇ ਗਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਪੌਦਾ ਚੰਗੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ 2 ਤੋਂ 4 ਕਿਲੋ ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਮਿੱਠੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ, ਤਿੱਖੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ, ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਤੋਰੀ ਇਸ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੀ ਪਿੱਛੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਗਰਮੀ-ਪਸੰਦ ਹਨ, ਮਤਲਬ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਸ ਵਧੇ ਹੋਏ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਛੱਤਾਂ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਪੱਤੇਦਾਰ ਫ਼ਸਲਾਂ ਛੋਟੇ ਪੈਮਾਨੇ ਉੱਤੇ ਪੈਦਾਵਾਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਵੱਢ-ਕੇ-ਮੁੜ-ਆਉਣ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ, ਪਾਲਕ, ਰੌਕਟ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਗੋਭੀ ਖਿੜਕੀ ਦੇ ਗਮਲਿਆਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਗਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲਗਾਤਾਰ ਵੱਢੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਛੇਤੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵੀ ਹਨ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੈਦਾਵਾਰੀ ਮੌਸਮ ਲੰਮਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜਿਹੜੇ ਢੰਗ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਛੱਤ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀ-ਬਾਗ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੈਦਾਵਾਰੀ ਬਾਗ਼ਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਹਨ ਇੱਕਸਾਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ, ਪੂਰਾ ਗਮਲੇ ਦਾ ਆਇਤਨ, ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇਣਾ। ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਕਾਰਨ ਗਮਲੇ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਬਾਗ਼ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲੋਂ ਛੇਤੀ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਗੁਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਨੂੰ ਫੁੱਲ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਰ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਉੱਚ-ਪੋਟਾਸ਼ ਤਰਲ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦਿਓ।