Cultivar hortaliças num terraço
Grow more on your terrace.
As hortaliças de terraço mais produtivas são as que têm uma boa relação entre rendimento e tamanho do vaso. O tomate-cereja lidera essa lista com regularidade: uma única planta num vaso de 20 litros produz de 2 a 4 kg de frutos ao longo de uma estação em bom sol. Pimentões, pimentas, berinjelas e abobrinhas vêm logo atrás. Todas gostam de calor, o que significa que se beneficiam das temperaturas mais altas que a maioria dos terraços oferece.
As culturas folhosas são produtivas numa escala menor. Alface de corte sucessivo, espinafre, rúcula e couve podem ser colhidos continuamente em floreiras de janela e vasos pequenos. Elas também amadurecem mais rápido e podem ser semeadas mais cedo na primavera do que as culturas frutíferas, estendendo a estação produtiva.
As técnicas que separam os jardins de hortaliças de terraço decepcionantes dos produtivos são a rega constante, o volume de vaso adequado e a adubação regular. O substrato de vaso perde nutrientes mais rápido do que o solo de jardim por causa da frequência de rega necessária. Adube as culturas frutíferas a cada uma ou duas semanas com um adubo líquido rico em potássio assim que começarem a florescer.