Cultivarea legumelor pe o terasă
Grow more on your terrace.
Cele mai productive legume de terasă sunt cele cu un raport ridicat între producție și dimensiunea ghiveciului. Roșiile cherry conduc constant această listă: o singură plantă într-un ghiveci de 20 de litri produce 2 până la 4 kg de fructe într-un sezon, la soare bun. Ardeii grași, ardeii iuți, vinetele și dovleceii urmează îndeaproape. Toate sunt iubitoare de căldură, ceea ce înseamnă că beneficiază de temperaturile ridicate pe care le oferă majoritatea teraselor.
Culturile de frunze sunt productive la o scară mai mică. Salata cu recoltare repetată, spanacul, rucola și varza kale pot fi recoltate continuu din jardinierele de fereastră și din ghivecele mici. Acestea se maturizează și mai repede și pot fi pornite mai devreme primăvara decât culturile fructifere, prelungind sezonul productiv.
Tehnicile care separă grădinile de legume de terasă dezamăgitoare de cele productive sunt udarea constantă, volumul adecvat al ghiveciului și fertilizarea regulată. Substratul din ghiveci pierde nutrienții mai repede decât pământul de grădină, din cauza frecvenței de udare necesare. Fertilizează culturile fructifere la fiecare una sau două săptămâni cu un îngrășământ lichid bogat în potasiu, odată ce încep să înflorească.