在露台种香草

Grow more on your terrace.

香草是理想的露台作物：价值高、株型紧凑，而且大多数都真心偏爱露台提供的温暖、排水良好的环境。迷迭香、百里香、牛至、鼠尾草和薰衣草等地中海香草，是在炎热、干旱、多石的环境中演化而来的。一个朝南、用排水通畅盆栽土的露台，几乎完美地复刻了那种环境。

要按需水量而不是按菜系来分组。地中海香草喜欢在两次浇水之间干透，长期湿润的土壤会让它们烂根。罗勒、欧芹、细香葱和薄荷想要持续湿润的环境，最适合种在略大一些、保水性更强的容器里。把耐旱的迷迭香和喜湿的罗勒种在同一个容器里，就会造成总有一方处于胁迫之下的局面。

大多数香草若任其开花就会变木质、长叶减少。在罗勒、薄荷和欧芹上定期掐去花头，把能量重新导向叶片。迷迭香、百里香和薰衣草可在花后轻度修剪。在整个夏季的几个月里，光照良好的露台香草通常都明显胜过窗台上的香草。